オイルフリーのブルーベリーシフォンのレシピ

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、オイルを使わないブルーベリーシフォンの作り方をお話しします。

1. 卵黄、ブルーベリージャム、ブルーベリージュースを混ぜる

2. ふるった薄力粉を加えてかき混ぜる

3. 卵白に塩少々、レモン汁数滴、コーンスターチを加え、粗い泡が立つまで泡立てます。

4. 卵白を90%乾くまで泡立てます。

5. メレンゲと卵黄ブルーベリー生地の1/3を取ってよく混ぜる

6. 残りのメレンゲに戻し、均一に混ぜます。注意: 泡が消えないように、円を描くように混ぜないでください。

7. 型に入れて数回振る

8. オーブンを175度に予熱する

9. 下層、上層、下層を火にかけて約35分

健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日は、健康に良いご馳走であるオイルフリーのブルーベリーシフォンをご紹介します。時間があれば、自分で作ってみてはいかがでしょうか。