塩漬け卵黄を使ったカボチャの細切りの作り方

今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょうか?食べ物をオンラインで注文するのは便利ですが、長期的には健康を害してしまいます。だから、怠惰を捨てて、キッチンに入って練習を始めましょう。塩漬け卵黄を使ったカボチャの細切りの作り方を私から学ぶ必要があるかもしれません

1. 材料を準備する

2. 塩を加えた卵黄を8分間蒸します。

3. 蒸した塩卵の黄身をペースト状になるまで潰します。

4. カボチャを洗って千切りにします。レタスも洗います。

5. かぼちゃの細切りを塩水に入れて60%ほど火が通るまで茹で、取り出して水を切ります。

6. 水気を切ったカボチャにコーンスターチを均等に塗ります。

7. 油を70％に熱し、コーンスターチをまぶしたカボチャの細切りを1つずつ揚げます。

8.かぼちゃの細切りを揚げます。

9. フライパンに油を少し残し、塩を振った卵黄を加えて泡が出てくるまで炒めます。

10. 揚げたカボチャの細切りを流し込み、軽くひっくり返して、カボチャの細切り全体に卵黄が付くようにします。

かぼちゃの細切りを塩漬け卵黄と一緒に焼く方法はシンプルですが、私の汗と努力の成果でもあります。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。