ニンニクとエビ油を使った白菜の炒め物の作り方

おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が彼の立場だったら、同じことができるだろうか？このアイデアをお持ちの場合は、編集者の指示に従って、ニンニクとエビ油でチンゲン菜を炒める方法を学んでください。

1. チンゲン菜を洗って水を切ります。

2.1 干しエビをさいの目切りにする。

3.2 ニンニクを潰して細かく刻みます。

4. フライパンに少量の油を熱し、みじん切りにしたニンニクと角切りにした干しエビを加えて弱火で炒め、ニンニク風味のエビオイルを作ります。

5. 強火にし、チンゲン菜を加えて緑の部分がなくなるまでさっと炒めます。塩とチキンエッセンスを少々加えて味付けし、出来上がりです。

今日は何を食べようかと悩む主婦は多いですが、今日は悩まなくて大丈夫です。今日の編集長の紹介を見て、ニンニクとエビ油で炒めたチンゲン菜という新しく覚えた料理をすぐにテーブルに出しましょう！