揚げ鴨の作り方

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食べ物を食べたいなら、もちろん自宅で調理するのが一番です。今日は料理好きの友達に、鴨砂肝炒めの作り方を紹介します。

1. 鴨肉をスライスに切る

2. ピーマンとニンジンを千切りにし、ニンニクを細切りにし、ショウガとニンニクをスライスに切り、チリソース大さじ2杯を取っておく。

3.フライパンを熱し、適量の食用油を注ぎ、油を熱し、生姜、ニンニク、コショウを入れて香りが出るまで炒める。

4. 鴨の砂肝を入れて、色が変わるまで炒める

5. チリソースを注ぎ、30秒間炒める

6. 唐辛子を加えて1分ほど炒める

7. 次に千切りにしたニンジンとニンニクの芽を入れて2、3回炒め、最後にMSG、薄口醤油、料理酒を適量入れて炒めます（ニンジンのピクルスとチリソースを使用したので、塩は必要ありません）

8. 最後にサーブする

健康的な食生活は人にとって非常に重要です。揚げ鴨のブールの作り方をマスターしたので、自分のために新しい健康的な食環境を作ってみませんか?躊躇しないで、キッチンに行って料理をしましょう。