カラフルなレンコンの作り方
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健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、今回は彩りレンコンの調理法をご紹介します。 1. レンコンを約6分間湯通しします。レンコンの風味が直接吸収されにくいため、湯通しする際に塩を少し加えます。 2.1 湯通しした後、冷水で洗い、水を絞ってボウルに入れる 3.2 次に、大根、ニンジン、紫キャベツを濃い色から薄い色の順に湯通しする。 4. 上記の材料を入れて完成です。美味しいですよね？ 一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介する色とりどりのおいしいレンコン料理は、誰でも良い気分にさせてくれます。編集部員がおすすめする一品です。 |
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