白エビのマスタードソースの作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、マスタードソースの川白エビの作り方を私から学ぶことができます

1. 白エビをきれいな水で洗います。

2.12 鍋にサラダ油を入れ、中火～強火で熱し、白エビを注ぎ入れます。

3.21 エビの殻がカリカリになるまで約20秒間揚げ、取り出します。

4. ライスペッパー、みじん切りにしたニンニク、みじん切りにしたネギ、マスタードオイルを用意します。

5. 少量の沸騰したお湯と新鮮な醤油を加えてソースを作ります。マスタードを使用する場合は、最初に沸騰したお湯に溶かしてください。風味を高めるために少量の砂糖を加えることもできます。

6. 揚げた白エビの入ったボウルに注ぎます。

7. ネギ油を熱し、上に注ぎます。

キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男たちはキッチンに行き、マスタードソースのエビを作る