エビとキュウリのマスタードソースのレシピ

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでしょうか？特に食事に関しては、自分で解決できますか？毎日外食することもできるかもしれませんが、この行動はお金の無駄になるだけでなく、健康を害します。ですから、若いうちから自分で料理をすることを学ぶべきです。それでは、編集者の指示に従って、マスタードシュリンプとキュウリの作り方を学んでみましょう。

1. 生きたエビの場合は、殻と頭を取り除き、ナイフを使用してエビの背中に0.3〜0.5cmの深さの印を付け、爪楊枝を使用してエビの筋を取り出します。冷凍エビの場合は解凍して殻を剥きます。エビに筋がある場合は取り除いてください。塩と濃い目のお酒で漬け込んで身を引き締めます。

2. きゅうりの皮を剥いて縦に8つに切り、さらに見た目を美しくするために斜めに切ります。

3. 鍋に水を沸かし、エビを入れ、色が変わったらすぐに取り出します。

4. 氷水に浸します。

5. 小さなボウルに、小指の長さのマスタード半分～2個、醤油またはMSG大さじ2～3杯、レモン汁小さじ1杯、ナンプラー小さじ1/2杯、砂糖小さじ1/4杯を加え、よく混ぜます。

6. 用意した汁をエビとキュウリに注ぎます。ボウルの汁をディップに使うこともできます。どちらの方法でも構いません。

上記のマスタードシュリンプとキュウリのレシピの紹介を読んだ後でも、インスタントラーメンを食べたいですか?自分自身に優しくし、スキルを学び、自分自身を大切にしてください。そうすることでのみ、本当に食べ物を楽しみ、人生を楽しむことができるのです。