ガーリックとトマトソースのスペアリブ

生活が絶えず向上するにつれ、食べ物に対する要求もますます高まっています。栄養のあるものを食べるだけでなく、安全で安心して食べなければなりません。私の料理は最も安全で信頼できるものです。ガーリックとトマトのソースのスペアリブのレシピをご紹介します。さっそく学んでみてください。

1.1 浸したリブの水を切り、マリネ液に30分ほど漬け込み、その後澱粉を加えます。

2.2 リブを洗って水に浸し、血抜きをします。ニンニクの皮をむき、細かく刻んで置いておきます。

3. リブを揚げ始めます。油鍋を用意し、弱火にかけ、適量の油を注ぎ、油の温度が70％になったらリブを加え、弱火で3〜4分ゆっくりと揚げてから鍋から取り出します。

4. 油を熱し続け、リブをもう一度入れます。油が沸騰します。リブの表面が少し茶色になったら、リブを取り出し、油を切ります。

5. 別の鍋に少量の油を入れ、ニンニク、醤油、砂糖を加え、水を加えて沸騰させます。スペアリブを加えてスープがなくなるまで炒めます。

6. 緑の野菜（レタスが望ましい。リブの味に影響を与えないように水分を拭き取ってください）を下に置き、リブをお皿に置きます。

今日の紹介は覚えましたか？安全で健康的な食事をしたいなら、自分で作るしかありません。今すぐ行動を起こして、ガーリックとトマトのソースで豚スペアリブを作るプロセスを一緒に楽しんでください。