長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料理が恋しいですか?母が作る家庭料理はシンプルですが、本当に美味しいです。では、恋の病を和らげるために、自分でその方法を学んでみませんか?次に、ピーマンのピクルスを添えた鴨砂肝の揚げ物の作り方を紹介します。 1.1 キノコを浸してきれいに洗います。 2.2 鴨の砂肝をスライスし、料理酒、みじん切りにした生姜、少量の塩と混ぜて20分ほどマリネし、その後澱粉を加えてよく混ぜます。 3.1 生姜、唐辛子、漬物をみじん切りにする。 4.2 マリネした鴨砂肝を卵白に加え、よく混ぜます。 5. 緑と赤のピーマンを細かく切って置いておきます。 6. フライパンにさらに油を入れて熱し、鴨の砂肝を加えて砂肝の色が変わるまで素早く油を広げ、フライパンから取り出して油を切ります。 7. フライパンに油を少し残し、唐辛子、ピーマン、みじん切りにした生姜を加えて香りが出るまで炒めます。 8. ピーマン、赤ピーマン、キクラゲを加えて均一に炒め、塩、薄口醤油、調味料を加えます。 9. 鴨の砂肝と料理酒を加えて、まんべんなく炒めます。チキンエッセンスを加えて、まんべんなく炒めたら火を止めます。 鴨砂肝とピーマンのピクルス炒めは難しそうに見えますが、実際に作ってみると全然難しくないことがわかります。重要なのは、実行する前に具体的な手順と方法を習得しておく必要があるということです。 |
おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して...
熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いあり...
健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理...
健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、それではかぼ...
結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがあり...
実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々ありま...
学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?...
自分に合った美味しい料理を楽しみ、家族と仲良く食事をすることが人生の醍醐味です。ニンニク入り空芯菜の...
今、市場にはおいしい食べ物があふれています。誘惑に抗えない人が多いのはわかっていますが、多くの食べ物...
多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケ...
時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみん...
世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界...
自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時...
パイナップルは数ある亜熱帯果物の1つです。味がおいしく、少し酸っぱいだけでなく、人間の健康に多くの有...
実生活では、北京風細切り豚肉パンケーキは家庭料理です。北京風細切り豚肉とパンケーキを一緒に食べます。...