豚肉とゴーヤの炒め物の作り方

信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際には自分自身の怠惰によって引き起こされる癌のことを指し、その最も顕著な例は胃癌です。胃がんの発生は基本的に食生活が原因です。自宅で定期的に食事を作っていれば、胃がんになることは全くありません。さて、ゴーヤと豚肉の炒め物の作り方をご紹介します。

1. 豚ヒレ肉をスライスし、片栗粉をまぶします。

2. ゴーヤから果肉と種を取り除きます。

3. ゴーヤをスライスして置いておきます。

4. 鍋に水を入れて沸騰させます。沸騰したらゴーヤを鍋に入れて10秒間茹でてから取り出します。

5. フライパンに油を入れ、みじん切りにしたネギを炒めます。

6. 肉のスライスを加え、肉の色が変わり火が通るまで炒めます。

7. 茹でたゴーヤを加えて炒めます。塩とチキンパウダーを加えて味付けします。

8. 薄力粉を加え、ごま油を数滴垂らしてよく混ぜます。

今日は、ゴーヤと豚肉のスライスを炒めたおいしい料理を紹介します。とても細かい作業ですが、この手順通りに作ってみれば、きっと成功します。