農家風料理の作り方

家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。このため、まずは「農家小河菜」という料理の作り方についてお話します。

1. 春雨を柔らかくなるまで浸し、切ります。

2.1 卵を液体に入れて混ぜます。

3.2 キャベツとニンジンを千切りにし、ニンニクを潰します。

4.1 千切り野菜を加えて柔らかくなるまで炒め、塩を加えて味を調えます。

5.2 フライパンに油を熱し、ニンニクを香りが出るまで炒めます。

6. 春雨を加え、薄口醤油をスプーン1杯分春雨の上にかけます。その後、均等に炒めます。お皿を用意して盛り付けます。

7. フライパンに油を熱し、オムレツを焼きます。油の温度が高くなったら卵液を注ぎ、ハンドルを回して丸い形を作り、固まったら裏返してしばらく揚げます。焦げ付かないように中火～弱火で調理してください。

8. 揚げたオムレツをお皿に盛り付けてお召し上がりください。

9. 忘れずに持ち上げて、その素顔を明らかにしてください。

仕事から帰宅したら、夫と一緒にキッチンに集まり、おいしい農家風の料理を作りましょう。栄養のある食べ物を食べられるだけでなく、夫婦の関係も深めることができます。今すぐ試してみてください。