煮豚まんの具材のレシピは何ですか？

最近では、人々は便利でファストフードを好む傾向にあります。蒸しパンは多くの人が好むごちそうです。蒸しパンに入れる具材にはさまざまな種類があり、好みに合わせて組み合わせることができます。煮豚の具材が入った蒸しパンもその1つです。具材をうまく調整して初めて、蒸しパンの味は良くなります。蒸しパンが好きな方は、今回紹介したものをよく見て、手順に沿ってさまざまな蒸しパンの具材を用意してみてください。

製造方法1

調味料：黄味噌は煮込み豚まんを作るのに欠かせません。私は山東省産の欣和ブランドの六月香味餡を使い、五香粉、濃口醤油、チキンエキス、ゴマ油、白胡椒粉などの他の材料も少し加えます。豚肉の餡500グラム、半分は脂肪、半分は赤身で、蒸した餡があまり乾燥せず、非常に香りがよくなります。ネギ約800グラムをみじん切りにして肉餡に入れ、上記の6つの調味料を加えます。豆ペーストは約100グラム使用します。ソースの割合は比較的多く、よく混ぜた後、塩味を味見します。足りない場合は、塩を少し加えます。イースト14グラムを温水に溶かし、小麦粉750グラムをイースト水と混ぜ、暖かい場所に置いて膨らませます。50分後、蜂の巣が増え、体積が1〜2倍に増えたら、餃子を作ることができます。

製造方法2

主な材料は小麦粉800g、ネギ200g、温水に溶かしたイーストです。イースト水を小麦粉に数回注ぎ、水を加えながら生地をこね、最後に滑らかな生地になるまでこねます。室温で1時間発酵させます。豚肉を1cm角のさいの目切りにし、ネギを同じ大きさの小さなみじん切りにし、生姜をみじん切りにし、さいの目切りに麺つゆ、塩、コショウ、料理酒、ピーナッツ油、ゴマ油を加え、よくかき混ぜて30分マリネし、マリネした肉の餡とネギを混ぜ、よくかき混ぜて饅頭の餡を作ります。

製造方法3

豚バラ肉に八角、シナモン、ネギ、生姜を加えて炒め、ネギ、生姜、ニンニクを加えて炒め、五香粉と甜麺醤を加えてよく混ぜて煮豚を作ります。ボウルに小麦粉を入れ、冷水で混ぜて生地を作り、後で使用するために約1時間放置します。白菜を水で茹でて刻み、ヒシの角切り、キノコの角切り、煮豚の角切りを加え、塩、五香粉、醤油、ごま油を加えてよく混ぜて後で使用する;生地を取り出し、詰め物で包んでパン生地を作り、オーブンを240〜260度に予熱し、ベーキングトレイに油を塗り、パンを入れ、それぞれに卵液を塗り、10分間焼きます。