長勝百魚鼎の作り方

人間の寿命は長く、多くの病気に遭遇します。人が病気になると、たいていは薬が必要になります。薬物治療は効果的ですが、多くの病気は実際には食材の助けを借りて治療することができ、病気を治療するための食材は自分で注意深く調理する必要があります。さて、長生白玉鼎の作り方をご紹介します。

1. 冬瓜は皮をむいてさいの目切りにし、ハムはさいの目切りにし、生姜は皮をむいて薄切りにし、ネギの白い部分は切り分け、揚げピーナッツは適量取っておきます。

2. 鍋に水を入れて温めます。水が沸騰したら、少量の食用油と塩を加えます。冬瓜を注ぎ入れ、火が通るまで茹でます。鍋から取り出し、水を切り、置いておきます。

3. フライパンに油を入れて熱します。油が8層くらい熱くなったら（煙が出たら）、生姜のスライス、ネギの束、ハムの角切りを加えて香りが出るまで炒めます。

4. 冬瓜とピーナッツを入れてよく混ぜ、塩、MSG、砂糖を適量加えます。湿らせたコーンスターチを使って薄いデンプンを作ります。

5. お皿に盛り付けて完成です。

キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男性たちは台所に行き、長生白玉鼎を作る。