ブロッコリーの作り方

おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して、以下のブロッコリーの作り方の手順に従ってください。きっとできると思います。

1.1 ブロッコリーを折って洗います。

2.2 黒キノコと白キノコを水に浸し、水で洗い流します。

3.1 ブロッコリーを沸騰したお湯から取り出します。

4.2 鍋に水を入れて沸騰させ、ブロッコリーを3分間茹で、油を数滴と塩をスプーン半分加えます。

5. 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにして置いておきます。

6. フライパンを熱し、油を注ぎ、油が約60％〜70％熱くなったら、玉ねぎ、生姜、ニンニクを炒めます。

7. フライパンに白キクラゲとブロッコリーを加えて炒めます。

8. オイスターソース、薄塩醤油、砂糖を加え、最後に有塩片栗粉50mlを加えてとろみをつけ、鍋を2回かき混ぜて火を止め、出来上がり。

二穂ブロッコリーについて紹介してきましたが、ご理解いただけたでしょうか？言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。