釣り酒飯の作り方は？

釣り酒と釣り米は、実は魚を引き寄せるために使われており、魚の数が多いほど釣れる可能性が高くなるため、釣りがしやすくなります。釣り酒米の作り方は比較的簡単ですが、誰もが手順に従う必要があります。このようにして、釣り酒米はより香りがよくなり、魚を引き付ける効果が高まります。釣りが好きな友人は、いくつか作ってその効果を見てみたいと思うかもしれません。

酒米の作り方

1.クローブ（5～10粒）、シナモン（少量）、ガランガル（少量）、スターアニス（1粒）、アサフェティダ（12粒）を酒（度数の高い酒は魚を引き寄せる効果がありません）に入れて15日間以上浸します（時間が長いほど香りが強くなります）。

米の浸漬方法は次のとおりです。

浸した香酒2両、キビ8両、トウモロコシの細粒2両、白砂糖20グラム、蜂蜜10グラム、MSG微量、塩微量、釣仙大仙小袋（四川省江陽産、VB、釣仙、農環、牛柏など、どれでも可）を大きな容器に入れて密封し、24時間浸してから使用します。時間が長ければ長いほど、香りがキビに深く浸透し、釣果も良くなります。

醸造中に注意すべき点:

1.砂糖は溶けにくいです。

2.米とワインを均一に混ぜるのは難しい。

一般的なアプローチは次のとおりです。

1.香りのよい酒を入れた小さなミネラルウォーターボトルに「大仙」、砂糖、蜂蜜、MSG、塩を入れ、1分間上下に振る。

2.大きめのミネラルウォーターボトル（均等に振れるように広いスペースがある）に、キビ8両とトウモロコシの細粒2両を入れ、香りのよい酒を少しずつ米に加え、振りながらボトル全体が浸るまで混ぜます。

釣魚大仙、農環、釣魚徳多などの誘引剤を浸したキビは、黄金色です。昼釣りの誘引効果をさらに高めるために、牛Bフナで米1斤を浸すこともできます。浸したキビとトウモロコシの粉は鮮やかな赤色です。そして、2種類の米を混ぜると、赤と黄色が交互になり、魚を誘引する効果がより顕著になります。

2.材料: キビ、トウモロコシのかす、40度の酒、クローブ、ガランガル (薬局で入手可能)、ビタミン B1、B2、鯉、フナまたはその他の小さな薬、蜂蜜。

1.作り方：まず、キビとトウモロコシの残渣を1:1の割合で混ぜ、弱火で香りが出るまで炒めます（ドロドロにならないように注意し、香りを嗅ぎます。火加減に注意してください。これは非常に重要です）

2.ワインを1ポンド、クローブ5個、ガランガル30〜40グラムを用意し、1か月間浸しておきます。

3.この薬酒を牛肉、鯉、ビタミンB1、B2、蜂蜜と混ぜ、熱いチャーハンに浸します。

割合は次のとおりです。

米と酒 = 米一斤、酒三両、小薬一包、蜂蜜一杯、薬酒一斤、小薬三包、ビタミンB1の錠剤20錠、B2の錠剤10錠。

混ぜた後、液体は米をちょうど覆う程度にしてください。液体が足りない場合は、きれいな水を追加し、ワインは追加しないでください。

1週間密封しておきます。注意すべき重要な点は、米が水を吸収して膨張し、ボトルを損傷する可能性があるため、ボトルをいっぱいに詰めすぎないことです。