味噌大根の作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか？恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次は味噌漬け大根のレシピをご紹介します

1.大根の皮をむき、1.5cmくらいの厚さに切る

2.1 鍋に水1000mlを加え、生昆布を入れて中火で5分ほど煮ます。鍋から取り出し、かき混ぜないでください。

3.2 白味噌でも赤味噌でもお好みでどうぞ。

4. 弱火にして、かき混ぜずにかつお節を加え、3分ほど煮て、煮立ったかつお節をザルで取り除きます。

5. 味噌汁を加えた後、火を中弱火にして沸騰状態を保ちます。

6. 大根を加えて、箸で簡単に刺さるまで炒めます。スープの素を少し加えて浸すとさらに良いです。

健康的な生活は健康的な食生活と切り離せません。自宅で料理をすることは健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日編集長が紹介する大根の味噌漬けの作り方はもう覚えましたか？