ナスの湯通し方法

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今度はナスの湯通しの作り方をお教えします。

1. トマトを塩水に浸し、表面の毛を取り除くために数回洗い、頭と尾を切り落として半分に切ります。

2. 鍋に水を入れて熱し、トマトが湯通し中に変色するのを防ぐために、少量のアルカリ麺とサラダ油を加えます。水が沸騰したら、トマトを入れて、糸が通って水が濃くなるまで湯通しします。水を切って皿に盛り付けます。

3. ソースを作るための小さな容器を用意し、ニンニクのみじん切り、豆腐汁、醤油、砂糖、熟成酢、ごま油を加えて味を整えます。

ナスを湯通しして調理する方法を理解するのは難しくありませんが、上手に調理するには忍耐と粘り強さが必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。