オイスターソースと豆ペーストを使った焼きレタスの作り方

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょう。しかし、私の番が来るたびに、いつもお金が足りませんでした。こうなると特に恥ずかしそうに見えますよね？だから、あなたの尊厳のために、オイスターソースと大豆を使った焼きレタスの作り方を私から学びに来てください。

1. 材料を準備します。豆腐1袋を水に浸し、レタス1個を洗い、ネギを洗って白い部分と緑の部分に切ります。

2. 中華鍋にサラダ油を少し入れ、まずネギの白い部分を炒めます。

3. 豆腐を加えて1分ほど炒めます。

4. 塩をスプーン半分加えます。

5. 白砂糖をスプーン半分。

6. オイスターソース大さじ2杯。

7. 薄口醤油大さじ1杯。

8. ビール大さじ4杯。

9. 大きめのボウルに水を入れて3分間沸騰させます。

10. 豆腐を揚げる前に、別の鍋に適量の水を沸かします。豆腐を3分間茹でている間にレタスを茹でます。鍋に少量の塩とサラダ油を入れ、レタスを40秒ほど茹でてから鍋から取り出し、水を切ってください。

11.お皿の底に広げます。

12. 茹で上がった豆腐パフにチキンエッセンスとネギを少し加えて、まんべんなく炒めます。

13. 豆腐の泡が多いので、写真がきれいに見えるように、また下の野菜が見えるように、豆腐の半分だけすくってレタスの上に広げます。

この記事を読んでいただき、オイスターソースと豆のピクルスを使ったレタスの煮込みの作り方を学んでいただき、ありがとうございます。おいしい料理を皆さんとシェアすることが私の最大の喜びです。