甘酒とナツメの温泉卵の作り方

多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケータリング業界の繁栄により、私たちはレストランで食事をすることができるのです。しかし、多くの場合、自分で作ると味が本当に違います。甘酒、ナツメ、温泉卵の作り方については、自分で作って自分で味わうことができます。味は間違いなく違うと思います。

1. 鍋に純水の半分を注ぎ、ナツメを加え、沸騰するまで煮ます（煮る時間は長くてもかまいません。スープが赤くなり、ナツメが少し煮えたら、卵を加えます。卵は新鮮なものでなければなりません。卵を振っても、振らないでください。卵の殻はざらざらしていて、泡立てたときに包まれた卵白を形成できれば最高です！）

2. 卵白が固まったら、発酵させた日本酒を加えて2分ほど煮ます。こうすることで卵が古くなりすぎず、とても香りがよくなります。

3. 適量の黒砂糖を加えてしばらく煮て、泡を取り除けば食べられます。私はよく多めに煮て、夜寝る前に温かいものを飲みます。朝起きたとき、肌がいつもよりバラ色になっています。

男性は多くのプレッシャーにさらされています。ですから、疲れた一日を終えて家に帰ってきたとき、あなたが彼の好きな甘いワイン、赤いナツメ、温泉卵を作ってくれたのを見たら、彼はきっととても感動し、前向きなエネルギーが湧いてくるでしょう。