ヤムイモと豚肉のスライスの作り方

あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若いうちは絶対に自分で料理はできません。そこで、より良く生き残るために、ヤムイモと豚肉のスライスの作り方をお教えします。

1.まず肉を洗います。

2. 薄くスライスし、料理酒、塩、卵白、水で薄めた澱粉をまぶします。

3. 山芋をきれいに洗います。

4. 皮を削ぎ落とします。

5. ダイヤモンド形に切ります。

6. 鍋に水を入れて沸騰させ、山芋を入れて茹でます。

7. 水を切る。

8. 鍋に油を入れ、玉ねぎと生姜を加えて炒めます。

9. 肉スライスを加えて炒め、料理酒を加えます。

10. にんじんのスライスを加えて1分ほど炒めます（にんじんはあらかじめ水にさらしておきます）。

11. 山芋のスライスを加えて炒めます。

12. 黒キクラゲ、塩、コショウを加えて、全体によく炒めます。

13. MSGとごま油を加えて味付けします。

14. フライパンから取り出してお召し上がりください。

上記の紹介を読んだ後、おいしい料理を作れる人を羨む必要はもうありません。上記の手順に従って、自分でヤムイモと豚肉のスライスを作ることもできます。