卵団子入り千切り大根スープの作り方

独身の人の場合、異性が近づいてきたらどうすればよいのでしょうか？何！あなたの考えは汚いです。この時、彼女のために美味しい料理を作ることができれば、彼女は間違いなくあなたに恋をするでしょう。それでは、千切り大根のスープで作る卵団子の作り方をお教えします。

1. 卵団子の作り方：前脚の肉の皮をむき、ミンチ肉に切り、ネギをみじん切りにし、塩、コーンスターチ、ピーナッツオイルを加えてよく混ぜ、脇に置いておきます。

2.12 大きなボウルに卵を割り入れ、後で使うためにかき混ぜる

3.21 フライパンを少し傾け、弱火にしてピーナッツオイルを熱し、卵液を小さじ1杯加える。

4. 卵液が半分くらいになったら、適量の肉詰めを別にしておき、卵の皮の一部をすくい上げ、素早く反対側にひっくり返し、広がらないようにヘラで軽く押さえます。

5. 卵団子を1つ作り終えたら、鍋の端に寄せて、次の団子を作り続けます。肉の中身が生焼けでも心配しないでください。後でスープで煮込む必要があるからです。

6. 千切り大根スープの作り方：大根の皮をむき、千切りにして後で使います。

7. フライパンに油を熱し、生姜のスライスと大根の千切りを加えて炒める。

8. 少量の塩と適量の水を加え、強火で沸騰させ、その後中火にして15分ほど煮ます。

9. 揚げた卵団子を千切り大根のスープに注ぎ、中火で8〜10分煮て、卵団子にスープの甘みを吸収させます。最後に、みじん切りにしたネギと適量のコショウを散らします。熱い千切り大根のスープで煮込んだ卵団子の完成です。

今日の料理、千切り大根のスープと卵団子のレシピは見逃せません。シンプルで栄養たっぷり、そして濃厚です。主婦の皆さん、急いで家族のために作ってみてください。