シンプルな揚げ豆腐のレシピ

疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?さて、簡単な油揚げの作り方をお教えします。

1. フライパンが熱くなったら、菜種油を注ぎ、千切りにした生姜、みじん切りにしたニンニク、ひき肉を炒め、豆腐を細かく切ってフライパンに入れ、ヘラを使ってフライパンに均等に広げます。

2. きつね色になるまで揚げ、適量の塩と料理酒を加えて豆腐を裏返します。

3. きつね色になるまで揚げ、適量の塩と料理酒を加えて豆腐を裏返します。

4. 両面がきつね色になるまで揚げ、みじん切りにしたピーマンと漬物を少々加え、沸騰したお湯を少し加えてしばらく煮てからフライパンから取り出します。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理には手間もかかります。おいしい料理が作れれば、きっと周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介を踏まえて、簡単な油揚げを作ってみましょう。