揚げたてマテ貝の作り方
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自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。これは料理ができる人にしかわからない。マテ貝の炒め物の作り方。自分でも作れます。 1.12. フライパンを熱し、胡椒、乾燥赤唐辛子、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 2.21. アサリを水に入れて塩を加え、洗います。 3.3. アサリ、料理酒、バルサミコ酢、コショウを加え、強火で炒めます。 4.4. 適量の塩と水を加え、火が通るまで煮る 5.5. 水がほとんどなくなったら、少量の砂糖とチキンエッセンスを加えます。 6.6. 10回ほど炒めたら火を止めて出来上がりです。 もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介するあさりの炒め物は栄養満点で作り方も簡単です。料理好きならぜひ作ってみてください。 |
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