きゅうりとエビのフライの作り方

学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。それでは、きゅうりとエビの炒め物の作り方をご紹介します。

1. 茹でたエビを準備し、殻と頭を取り除き、エビの身だけを残します。

2.1 古いキュウリの皮をむきます。

3.2 古くなったキュウリと唐辛子を用意します。

4.12 果肉を取り除き、薄くスライスします。

5.21 塩を加えてよく混ぜます。

6.1 唐辛子から種を取り除き、長い長さに切ります。

7.2 漬け込んだ魚から水分が少し出て柔らかくなったら、水で洗い、水気を絞ります。

8. フライパンに油を入れ、ニンニクのスライスと生姜の千切りを加えて香りが出るまで炒めます（母は包丁さばきが上手なので、生姜の千切りをとても薄く切ります）

9. 唐辛子のスライスを加えて軽く炒めます。

10. 古いキュウリを加えて炒めます。

11. 古いキュウリが透明になったら、エビを加えます。

12. さっと炒めて適量の塩を加えます。

13. 火を止めた後、ごま油を少々加えて味を整えます。

きゅうりとエビを炒める上記の方法は少し複雑に思えるかもしれませんが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。