いんげん豆の炒め物の作り方

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日はインゲンの炒め物の作り方を教えます。

1. 材料を準備する

2.1 中華鍋を熱し、適量のコーン油を注ぎ、みじん切りにした生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

3.2 インゲンの皮をむいて洗います。ニンジンをさいの目切り（最初にスライスし、次に細切りにし、さらにさいの目切りにする）、生姜とニンニクを後で使用するために細かく切ります。

4. 次にインゲンを入れてさっと炒めます。

5. 鍋の中のインゲンが膨らんで鮮やかな緑色になったら、みじん切りにしたニンジンと適量の塩を加え、さらに数回炒めます。その後、ボウルの半分ほどの水を注ぎ、鍋に蓋をします。

6. 鍋の中の水がほとんどなくなったら、蓋を開けてヘラで数回炒め、鍋から取り出して皿に盛り、食べ始めます。

編集者の紹介文を読んだら、きっとこのインゲンの炒め物に興味が湧いてくるはずです！失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。