豆とジャガイモを使ったチキンナゲットの作り方

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これから、豆とジャガイモと一緒に煮込んだ鶏肉の料理を紹介します。以下の手順に従って、ぜひ自分で作ってみてください。

1.1212鶏肉を切り分けて置いておきます。

2.2121鍋に鶏肉を入れ、湯がいて血抜きをします。

3.1 豆を選んで洗い、長い豆を割ります。

4.2 泡を取り除き、水から取り出して置いておきます。

5. ジャガイモの皮をむき、洗って、切り分けます。

6. 玉ねぎ、生姜、胡椒、スターアニスを用意します。

7. 鍋に適量の油を入れ、油が煙を上げ始めたら、玉ねぎ、生姜、胡椒、スターアニスを加え、香りが出るまで炒めます。

8.香りが出てきたら鶏肉を加えて炒めます。

9. 鶏皮が少し焦げたら醤油を加えます。

10. 圧力鍋を使って圧力をかける必要があるので、適量の水を加えますが、多すぎないようにしてください。

11. 料理酒を加える

12. 熟成酢を加える。

13. 白砂糖を加える。

14. 細かい塩を加えて均一に混ぜ、火を止めます。

15. 圧力鍋にジャガイモと豆を入れます。

16. 圧力鍋に鶏肉とスープを入れ、チキンボタンを押して鶏肉に火が通るまで調理します。

17. 押した後、空気を抜いて蓋を開け、MSG を加えて均一に混ぜてお召し上がりください。

世界はとても広く、レストランもたくさんあります。ですから、豆やジャガイモと一緒に煮込んだ鶏肉の味も、当然たくさんあります。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。