チャイブ入りコールラビ炒めの作り方

9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れませんか?お腹が空いたまま仕事を続けると、道端の屋台が恋しくなりますか？やめてください。道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、コールラビとネギの炒め物の作り方をご紹介します。

1. コールラビの皮をむいて洗い、薄くスライスしてから千切りにして、後で使用するようにします。

2.1 フライパンに冷たい油を入れて熱し、唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

3.2 エシャロットを洗って細かく切り、唐辛子も後で使用するために細かく切ります。

4. コールラビの千切りを加え、火が通るまで炒めます。

5. 適量の塩と少量のMSGを加え、均一に炒めます。

6. ネギを加えて全体に炒めたら火を止めて出来上がりです。

上で紹介したコールラビとチャイブの炒め物は栄養もたっぷりで作り方もそれほど難しくありません。試してみたい方は急いで材料を用意しましょう！