揚げワタリガニの作り方

生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりません。より健康的な食事をするためには、まずテイクアウトを食べるという悪い習慣を変えなければなりません。これからは毎日自分で食事を作るのが一番です。作り方が分からない場合は、今からワタリガニの揚げ方の作り方をお教えします。

1.12 市場でワタリガニを購入する際は、店員に丁寧に扱ってもらい、家に持ち帰って何度も洗浄し、白ワインときれいな水に数分間浸した後、きれいな水で数回すすいでください。次にカニの爪を切り、ナイフの背で数回叩いて殻を割ります。カニを半分に切ります。

2.21 ネギとセロリを細切りにする。緑と赤のピーマンをさいの目切りにする。

3. 生姜とニンニクをスライスします。

4. フライパンを熱し、通常の半分量の油を入れて調理します。火が50%くらい通ったら、花椒を加え、弱火にしてゆっくり炒めます。花椒の香りが十分に出たら、花椒を取り出して捨てます。

5. 乾燥唐辛子を弱火で香りが出るまで炒め、生姜とニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒めます。

6. 中火にしてカニを加えて炒めます。カニが赤くなったら、ネギ、セロリ、塩、砂糖を加えます。この時、塩は一度に入れすぎず、少し残しておいてください。

7. 数分後、強火にして、ピーマンと赤ピーマンを加え、2分ほど炒め、塩を少々加えます。

8. 完成品の写真。お腹がいっぱいで、お腹も胃も開かず、ただ食べることだけに集中していました。

9. 彼らはニンニクのスライスも洗って、一気に全部食べてしまいました。それでも彼らは少なすぎると言いました。私は少ない方がおいしいと言いましたが、彼らはかゆくなるまで食べたかったのです。当初は乾燥した唐辛子を取り除いて捨てるつもりだったが、フォックスはそれを取っておいて、夕方に残りの緑と赤のピーマンを炒めるように言った。 。 。 。 。

一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介する美味しいワタリガニのフライは、気分を良くしてくれます。編集部員もぜひお試しください。