黒糖ジンジャーティーのレシピは何ですか？

1. 黒糖ジンジャーティーのレシピ

生姜（300g）、黒砂糖大さじ2杯、クコの実適量。

2. 製造工程

1. 材料を準備します。生姜を水に浸し、きれいに洗います。 黒砂糖。

2. 生姜を薄切りにします。待機する。

3. クコの実を少量の水に浸します。

4. 鍋に生姜を入れます。ブラウンシュガーをスプーン2杯加えます。

5. 十分な水を加えます。一度で十分です。

6. 発砲する。強火で沸騰させ、その後弱火にします。 7分間調理します。

7. ほぼ準備完了です。浸しておいたクコの実も注ぎます。沸騰させて飲むだけです。

8. 親愛なる友人の皆さん、風邪をひいているなら、これを試してみるといいかもしれません。

3. 栄養価：

1. 生姜の栄養成分はタマネギやニンニクと似ており、タンパク質、糖、ビタミンなども含まれています。また、植物性抗生物質も含まれており、殺菌効果はタマネギやニンニクに劣りません。

2. ショウガには揮発性オイルも多く含まれており、体内のコレステロールの吸収を抑制し、肝臓や血清へのコレステロールの蓄積を防ぐことができます。揮発性油の主成分は、ジンゲロール、ジンギベレン、フェランドレン、シトラール、リナロールなどです。

3. 辛味成分のジンゲロールも含まれており、分解するとショウガケトン、ショウガオールなどになります。また、アスパラギン、グルタミン酸、アスパラギン酸、セリン、グリシン、トレオニン、アラニンなども含まれています。

4. 購入

植物は、汚れ、根、腐敗、萎れ、虫害、熱、凍結などがないようにきれいに刈り込むのがベストです。生姜は見た目はやや黄色で、とても白く柔らかいです。皮を剥いて硫黄で焙煎されています。

5. 保管

1. 洗って乾かし、塩タンクに埋めます。

2. 生姜を洗面器、瓶、または広口のボトルに入れ、3cmの厚さの湿った細かい砂で覆い、蓋をします。1〜2か月間新鮮に保つことができます。

3. 生姜を洗って乾かし、スライスして、事前に用意しておいた清潔で乾燥したスクリュー式の瓶に入れます。次に、生姜のスライスがちょうど隠れるくらいの量の白ワインを注ぎます。最後に、蓋をして密封します。いつでも食べたいときに持っていくことができます。長期間新鮮な状態を保つことができます。

4. 洗って小さなビニール袋に入れ、塩をふりかけます。密封せず、必要に応じて取り出します。約10日間保存できます。

5. 生姜を塩水に1時間浸し、取り出して乾燥させ、冷蔵庫の野菜室に入れます。長期間保存でき、新鮮な状態を保ちます。