多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むより、自分で作ったほうがいいでしょう。以下では、塩漬け肉ともち米を使ったカニ鍋のレシピをご紹介します。 1. ソーセージとベーコンを洗ってさいの目切りにし、干しエビを熱湯に浸します。 2.1 フライパンを熱し、ベーコンと中華ソーセージを加え、香りが出るまで炒めます。 3.2 もち米と米を洗い、水を加えて炊飯器に入れ、塩を少し加えて炊きます。(米を炊くときは、水は通常より少なめにしてください) 4. 干しエビを加えて、よく炒める 5. 炊いたもち米を鍋に入れ、香りが出るまで炒め、色をつけるために醤油を少々加えて、全体にまんべんなく炒めます。 6.最後に、料理酒を少し振りかけて、均等に混ぜ、土鍋に入れて置いておきます。 塩漬け肉やもち米などを使ったカニ鍋の作り方は難しくありません。上記の手順を見ればわかると思います。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。 |
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