塩コショウチキンステーキのレシピ

塩コショウチキンステーキは主に鶏の胸肉で作られ、黄金色、新鮮さ、美味しさが特徴です。調理方法も比較的簡単です。チキンステーキの栄養価は比較的高く、ほとんどの人が食べることができます。高品質のタンパク質が含まれています。塩コショウチキンステーキにすることができ、食欲を増進する効果があり、特に体力の弱い人にとっては良い効果があります。免疫力を高める効果があり、胃腸の消化を助け、耐病性を高めるのに役立ちます。

塩コショウチキンステーキのレシピ

材料の準備

主な材料：鶏胸肉150グラム。

付属品：パン200グラム、レタス（丸葉）100グラム。

調味料: 卵黄 100 グラム、小麦粉 50 グラム、料理酒 10 グラム、MSG 2 グラム、コショウ 1 グラム、生姜汁 10 グラム、ピーナッツ油 100 グラム、コショウと塩各 10 グラム、塩 2 グラム。

手順

1. 鶏の胸肉をナイフで平らにほぐし、少量の料理酒、塩、白コショウ、生姜汁、MSGでマリネします。パンの皮をむいて細かく切り、レタスの葉を使って消毒し、洗って置いておきます。

2. 鶏肉に小麦粉をまんべんなく塗り、卵黄液をまぶし、パン粉をつけて押さえます。50％の熱油に入れて、黄金色になるまで揚げます。取り出して幅1.5cmに切り、元の形のまま皿に盛り、レタスで囲むと見た目がきれいになります。塩とコショウをかけてお召し上がりください。

チキンステーキを食べてはいけない人

チキンステーキはほとんどの人にとって食べられるものです。妊婦さんも食べることができ、妊娠中や出産後の栄養補給にも最適です。しかし、産後の女性が鶏肉を食べるときには、いくつか注意すべき点があります。出産後2週間以内に乳の分泌が不十分な場合は、鶏を食べないでください。鶏肉にはエストロゲンが豊富に含まれているため、乳の分泌を減らすことができます。この時期には、エストロゲンに対抗し、授乳を促進するアンドロゲンを豊富に含む雄鶏の肉を食べることができます。通常の食事を始めたお子様にも、この食品を適宜追加することができます。

高齢者、病人、妊婦、子供、虚弱者に適しています。栄養失調、寒がり、疲労、月経不順、貧血、虚弱などに優れた治療効果があります。

風邪や発熱、体内の熱が過剰、痰や湿気がひどい、肥満、熱毒のできもの、高血圧、高血中脂質、胆嚢炎、胆石症などの人は摂取を避けてください。チキンステーキはカロリーが高く、血中コレステロールをさらに増加させ、動脈硬化、冠状動脈性心疾患を引き起こし、血圧を継続的に上昇させるため、健康に良くありません。胆嚢炎や胆石症の人は、胆嚢を刺激して胆石疝痛を引き起こすのを避けるために、チキンステーキを食べるのを避けるべきです。