三条豆の作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むより、自分で作ってみましょう。以下では三つ編み豆の作り方をご紹介します。

1. 図のように材料を準備する

2.1 鍋に油を半分入れて熱し、千切りにしたジャガイモを入れます。揚げている間は気にしないでください。この時点で、コリアンダーを細かく切り、玉ねぎを細切りにすることができます。じゃがいもが黄金色になるまで揚げられたら、取り出します。

3.2 じゃがいもを千切りにします。シュレッダーを使っても構いません。私は手で切ったじゃがいもを食べるのが好きです。両面を水で洗ってでんぷんを取り除き、水気を切って置いておきます。

4. 千切りにしたジャガイモを皿にのせてしばらく冷まします

5. 揚げたジャガイモの細切り、コリアンダー、玉ねぎの細切り、ピーナッツを混ぜ合わせ、塩小さじ1杯、白酢小さじ1杯、MSG少々を加えます。とてもおいしいですよ！

しっかり食べてこそ健康な体になります。栄養と健康のために、外食は控えましょう。家で料理する方が栄養価が高く、健康的です。さっそく今日の三つ編み豆を作ってみましょう。