セロリとニンニクを使った魚の切り身の調理方法

現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。ストレス解消法の中で最も一般的なのは食事です。ストレスを感じることが多い人は、自分でおいしい食事を作ってみてはいかがでしょうか。食べた後には、世界が違って見えるかもしれません。それでは、セロリとニンニクを使った魚の切り身の調理方法をお教えしましょう。

1. セロリ、ニンニクの芽、揚げた魚の角切り、生姜。

2.1 生姜を洗ってペースト状にし、後で使用するために潰します。

3.2 セロリとニンニクを洗って、1インチの長さに切ります。

4. 鍋に魚を入れ、魚の半分くらいが浸るくらいの水を加えて沸騰させ、すりおろした生姜を加え、料理酒、油、オイスターソース、ナンプラーを振りかけて炒め、しばらく煮込みます。

5. この時点でセロリとニンニクを加えます。

6. 全体に炒め、蓋をして柔らかくなるまで煮込み、塩とチキンエッセンスを加えて味を調えます。

今日紹介したセロリとニンニクの煮魚のレシピを覚えておくといいですよ！作り方を理解し、そして何よりも実践することで、料理の腕が上がり、より美味しい料理が作れるようになります。今すぐ行動しましょう！