自家製煮魚のレシピ

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。さあ、私と一緒に自家製の煮魚の作り方を学びに来てください。

1.1 魚の切り身を料理用ワインと湿った澱粉でしばらくマリネします。

2.2 魚屋に魚を捌いてもらい、戻ってきて魚を洗い、切り開き、切り身にします。

3. 中華鍋に油を熱し、ネギ、生姜、ニンニクを炒め、調味料を加えて赤い油が出てくるまで炒めます。

4. 適量の水を注ぎ、沸騰させます。

5. 洗ったもやしを加えて沸騰させ、もやしを取り出して皿に盛ります。

6. マリネした魚の切り身を入れて沸騰させ、魚の切り身を取り出してもやしの上に置き、ソースをかけます。

料理好きの友人は、今日編集長が紹介する食欲をそそる自家製煮魚を見逃さないでください。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。