クラムパスタのレシピ

交通手段がますます進歩しているため、世界はますます小さくなっています。テクノロジーの発展により、世界中のあらゆる場所にさまざまな国の人が存在するようになり、さまざまな地域の食べ物が集まり、より多くの人がさまざまな料理を味わえるようになりました。パスタはイタリア人がよく食べる食べ物です。改革以降、パスタの食べ方はどんどん多様化しています。以下に、あさりパスタの作り方を詳しく紹介します。気に入ったら、ぜひ学んでみてください。

1.シーフードパスタの作り方

パスタは茹でてソースをかけるだけなので、とても簡単に作れると思っている人も多いのではないでしょうか。本当にそうでしょうか？シーフードパスタの作り方を見てみましょう。

材料: 市販のパスタ 130g、ホタテ貝柱 30g

材料: 生クリーム 140 ml、ブルーチーズ 80 g、粗挽き黒コショウ少々、チーズパウダー少々、パセリのみじん切り少々、玉ねぎのみじん切り少々、マッシュルーム 60 g、カリフラワー 30 g、ブルーチーズソース大さじ 3、塩少々、黒コショウ少々

練習する：

1. 生クリームを鍋に注ぎ、弱火で温めます。

2. 沸騰したらブルーチーズを加えて溶けるまで炒めます。

3. 火を​​止め、黒コショウとチーズパウダーを加えてよく混ぜます。

4. ボウルに入れて冷蔵庫に入れて保存します。

5. 水が沸騰したらオリーブオイルを加えます。

6. 沸騰した鍋にスパゲッティを入れて茹でます。

7. 茹で上がったスパゲッティを取り出し、脇に置きます。

8. 予熱したフライパンにオリーブオイルを加えます。

9. みじん切りにした玉ねぎを香りが出るまで炒めます。

10. キノコは事前に湯通ししていないので、まずフライパンで炒めます。

11. 用意しておいたブルーチーズソースを加えてかき混ぜます。

12. あらかじめ茹でておいたパスタを加えてよく混ぜます。

13. カリフラワーとあらかじめ湯がいておいた魚介類を加えてかき混ぜます。

14. 砕いた黒コショウを加えて味付けします。

15. 最後に麺をお皿に盛り付けます。

こうして、おいしいシーフードパスタの完成です。

2. シーフードパスタの栄養価

シーフードパスタのサイドディッシュはとても濃厚で、美味しいシーフードともちもちのパスタで、本当に美味しい食事です。シーフードパスタの栄養価を見てみましょう。

パスタの原料はデュラム小麦と呼ばれる硬質小麦です。小麦から作られているため、パスタの主な栄養素はタンパク質とデンプンです。ビタミンや微量元素も一定量含まれていますが、これらの栄養素は調理過程で失われやすいため、パスタ単体での栄養価は高くありません。

しかし、パスタは主食であり、副菜も非常に豊富です。シーフードパスタには通常、大量の魚介類と少量の野菜が含まれており、これらの副菜の栄養価は非常に高いです。魚介類には一般的に、非常に豊富な良質のタンパク質、ビタミン、カルシウム、その他の微量元素が含まれています。野菜には大量のビタミンが含まれているだけでなく、粗繊維も豊富です。これらの栄養素はパスタの不足を補い、魚介類パスタ全体をより包括的で栄養バランスのとれたものにします。