ベジタリアンフライドパスタの作り方

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね？さて、ベジタリアン揚げパスタの作り方をお教えします。

1. 乾燥したスパイラルパスタを、お好みに応じて 4 ～ 6 分間水で茹で、水を切ります。トマトを角切りにし、玉ねぎとネギを細切りにする

2. フライパンを熱し、油を加え、卵を割り入れて柔らかくなるまで炒めます。角切りにしたトマトを加えて柔らかくなるまで炒めます。

3. 玉ねぎとネギを加えて色が変わるまで炒め、パスタを加えて全体に絡まるまで炒めます。お好みで塩をふりかけてお召し上がりください。酸っぱいのがお好きなら、トマトを揚げるときに白酢かトマトソースを数滴加えてください。

栄養バランスも良く、調理法も簡単なので、料理の腕がなくても誰でも作ることができます。このベジタリアンフライドパスタをただ見ているだけではなく、実際に作って食欲を満たしましょう。