ハニーローストダックの作り方

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のいくつかは、私たちの毎日の食生活と密接に関係しています。したがって、健康になりたいなら、まずは健康的でおいしい食べ物を食べることです。それでは、今日は私と一緒にハニーローストダックの作り方を学びましょう！

1.1 翌日、漬け込んだ鴨肉を取り出し、涼しい場所に置いて自然乾燥させます。時間がない場合は、キッチンペーパーを使って表面の水分を吸収してから使用することもできます。

2.2 購入したアヒルを洗い、表面の余分な水を切り、大きめの容器にアヒルを入れ、アヒルの全体に塩をすり込み、醤油、料理酒、スターアニス、シナモン、コショウ、氷砂糖、ネギ、ショウガ、水を加えてよく混ぜ、アヒルをマリネし、ラップで覆って冷蔵庫に入れます。一晩マリネしておくと、より風味がよくなります。

3. 蜂蜜を薄めるために少量の水を加え、ブラシでアヒルの体をブラッシングします。ブラッシングするときは注意し、アヒルのあらゆる角度に蜂蜜水を塗ります。サラダ油に蜂蜜を加えることもできます

4. 160度に予熱したオーブンに入れて1時間焼きます。30分ごとに取り出して蜂蜜水を塗ります。毎回注意して、皮が乾くまで待ってから焼きます。最後に蜂蜜水を塗った後、オーブンを220度に調整して約15分間焼きます。具体的な時間はオーブンの状況によって異なります。不明な場合は、いつでも観察して調整できます。

編集者によるハニーローストダックの詳しい紹介を読んで、ヨダレが出てきましたか？自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。