レモングラスのグリルドウィングのレシピ

仕事から帰ってきたら、家族のためにおいしい食事を作るべきですが、私たちは毎日数種類の食べ物しか食べません。今日は何を作ろうか？！心配しないでください。今日はおいしいレモングラスのグリルドウィングをご紹介します。今すぐ作り方を学びに来てください！

1. 手羽を洗った後、水を切り、両側に数か所切り込みを入れます（マリネしやすくするため）。

2. みじん切りにしたニンニク、千切りにした生姜、主な材料（魚醤20ml、濃い口醤油20ml、白砂糖5g、料理酒30ml）を鶏手羽に加えます。

3. レモングラスを細かく切り、グラインダーで挽きます。

4. レモングラスを潰して鶏の手羽に混ぜます。

5. レモン半分の果汁を加えます。

6. 準備した鶏の手羽とソースをビニール袋に入れて、半日または一晩冷蔵庫で冷やします。（途中で何度か取り出して裏返すこともできます）。

7. ベーキングトレイにアルミホイルを敷き、鶏の手羽を並べます。鶏の手羽の下にジャガイモのスライスを敷いてもいいでしょう (こうすると、ローストした鶏の手羽の汁がジャガイモに染み込んで味が良くなり、どちらも完璧です)。最初に鶏の手羽の肉の多い面を上にして置くのがベストです。

8. 180度で15分間焼き、裏返して蜂蜜を塗り、さらに15分間焼きます。

9. オーブンから取り出したばかりの完成品が最も美味しいです。お好みに合わせて、お気に入りのソースと組み合わせてください。

私の紹介文を読んだ後、レモングラス焼き手羽の作り方をある程度理解できたと思います。したがって、すぐに自分で練習を始めましょう。理論は実践によって検証される必要があります。