スパイシーな黒豆蒸しスペアリブの作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、スパイシーな黒豆を添えたスペアリブの蒸し料理の作り方をご紹介します。

1. 豚バラ肉を洗い、きれいな水に30分ほど浸します。途中で水を替え、血を取り除きます。

2.1 スペアリブの水気を切り、ボウルに入れます。黒豆1スプーン、豆ペースト1スプーン、濃い口醤油1/2スプーン、砂糖1/2スプーン、料理酒2スプーン、油1スプーンを加えてよく混ぜます。 30分間マリネします。長ければ長いほど良いです。

3.2 生姜は千切りにし、ニンニクは潰し、ネギは細切りにします。

4. マリネしたリブに、片栗粉 1 スプーン、みじん切りにした玉ねぎ、千切りにした生姜、みじん切りにしたニンニクを加え、使い捨て手袋をはめてよく混ぜます。

5. リブをお皿に盛り、炊飯器の蒸し器に入れてご飯と一緒に蒸します。

蒸しスペアリブとスパイシーな黒豆の料理を作るための具体的な手順が紹介されました。あとはあなた自身のパフォーマンス次第です。しかし、調理を始める前に、すべての材料を準備する必要があります。そうすることで初めて、料理は最も美味しくなります。