スパイシーな牛すね肉の作り方

私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。そこで、ここではスパイシーな牛すね肉の作り方を紹介します。

1. 牛すね肉 1本、約1ポンド

2.1 牛すね肉を入れ、蓋をせずに強火で沸騰させ、料理酒、濃い口醤油、氷砂糖を加え、沸騰したら弱火にして蓋をし、1時間煮込み、火を止めて完全に冷まし、さらに完全に冷めるまで1時間煮込みます。

3.2 鍋に冷水を入れ、スターアニス、ツァオコ、フェンネル、コショウ、ショウガ、茶葉を加えて沸騰させる

4. 砕いたピーナッツ、ニンニク、コリアンダー

5. ラー油、醤油、バルサミコ酢、ごま油、塩、だし

6. 手順4と5を牛肉のスライスと混ぜます。

おそらくあなたの家族の中にスパイシーな牛すね肉の作り方を知っている人がいるかもしれませんが、その作り方はそれぞれ違うと思います。したがって、違いを体験するには、自分で試してみる必要があります。自分の努力によってのみ、その価値を実感できます。