豆腐入り豚肉の煮込みの作り方

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、豆腐入り豚肉の煮込みの作り方を学びましょう。

1.鍋に油を入れ、砂糖を加えて弱火で炒める

2.12 砂糖がキャラメル色になるまでかき混ぜ続ける

3.21 豚バラ肉の血をひき、切り分けて鍋に入れ、肉の表面に砂糖がまんべんなくまぶされるようにさっと炒めます。

4. 肉の脂が分離するまで揚げ、浮いた油を捨てる

5.鍋に水、料理酒、塩を入れ、強火で沸騰させ、弱火で30分煮る。

6.古くなった豆腐をあらかじめ冷凍しておき、大きめに切る

7. 鍋に豆腐を入れる

8. 鍋にニンジンを入れる

9. スープを取り出し、みじん切りにしたネギを散らし、均等に炒めて盛り付ける。

おいしい料理は人々を幸せにし、心身の健康に良い影響を与えます。豚肉と豆腐の煮込みの作り方をマスターして丁寧に仕上げれば、「一挙両得」の夢も実現できます。