蒸し干しエビと冬瓜の作り方

人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。健康を維持するには、食事など生活の最も基本的な側面から始めることが必要です。さて、蒸し干しエビと冬瓜の作り方を紹介します。

1.1 干しエビをあらかじめ水に浸し（冷水で3～4時間）、冬瓜の上に置きます。

2.2 冬瓜の皮をむき、スライスして塩を少々ふり、混ぜて皿に均等に並べます。

3.1 ニンニクをみじん切りにする（嫌いなら使わなくてもいいです）

4.2 15分ほど蒸し、蒸し汁を捨てて置いておく

5. 小さな鍋に大さじ2杯の植物油を加える

6. ピーマンとニンニクを香りが出るまで炒め、醤油をスプーン1杯加えて炒め、蒸した冬瓜のスープを注ぎ、適量の水でとろみをつける。

干しエビと冬瓜の蒸し方の手順を全て紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。