肉詰めナスの作り方

人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理は彼女たちの成功作です。おいしい料理が家族に褒められると、それが最大の励みになります。今日は、肉詰めナスの作り方を紹介します。成功後の喜びをもう一度体験して楽しんでください。

1. 生産資材。

3.1 ひき肉を皿に入れる

4.2 豚肉を洗って皮をむき、ミンチ肉にします。

5.1 ナスを洗い、3センチくらいの長さに切ります。

6.2 塩、チキンエッセンス、水でんぷん、みじん切りにしたネギ、ショウガ、ニンニクを加えてよく混ぜます。

7.1 同じ方法で、他のナスのバケツもいくつか作ります。ナスを塩水に浸します。

8.2 ナスの真ん中をくり抜き、底を少し残してバケツ型にします。

9.1 ナスを用意し、その中に肉の詰め物を入れます。その上にもう一つのクコの実を置きます。

10.2 ナスの果肉を細かく切ります。ひき肉に加えてよく混ぜます。

11. 同じ方法で他のナスのバケツも作ります。お皿に移します。

12. 鍋に水を沸かし、ナスを入れて強火で10分ほど蒸します。

13. 蒸した後の様子。

14. 火から下ろし、みじん切りにしたネギを散らします。

上記で紹介した肉詰めナス料理は栄養も豊富で作り方もそれほど難しくありません。試してみたい方は急いで材料を用意してくださいね！