ハムとマッシュルームのオムレツの作り方

最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフィスの人たちが羨ましがるくらいには十分です。次はハムとマッシュルームのオムレツを紹介します。将来他の人を羨ましがらないように、しっかり覚えてください。

1. 卵を溶き、刻んだハーブを加えてかき混ぜ、塩を少々加えて味を整える。

2.12 マッシュルームを細切りまたはスライスし、玉ねぎを細切りにし、ハムを細切りにし、チーズを刻む

3.21 フライパンに油を少し入れ、玉ねぎのみじん切りを炒める

4. きのこを加えて水分が出るまで炒める

5. ハムの細切りを加え、塩と黒コショウを少々加えて炒め、置いておきます。

6.フライパンに少量の油を熱し、卵液をフライパンに注ぎ、オムレツ状に広げます。

7. 表面の卵液が固まらないうちに、オムレツの半円部分に玉ねぎの千切り、マッシュルームのスライス、ハムの千切り、チーズを散らします。

8. 次に、具材をまぶしていない卵の反対側を素早く折り上げて、具材をまぶした側を覆い、半月形の卵パンにします。ヘラを使って端を軽く押し、卵のラップを密封します。

9. エッグロールを盛り付け、トマトソースを少しかけます。

もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介するハムとマッシュルームのオムレツは栄養満点で簡単に作れます。料理好きならぜひ作ってみてください。