新鮮な餃子3個の作り方

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回は、三温餃子の作り方をご紹介します。

1. キノコを茹でて余分な水を切ります

2. キノコを細かく切り、ナスを細切りにして後で使います。

3. 豚肉の詰め物に料理酒と沸騰させたコショウ水を加え、ブレンダーで混ぜます。

4. みじん切りにしたネギ、ショウガ、角切りにしたマッシュルーム、ナスを加えてよく混ぜます。

5. 適量の塩、五香粉、チキンエッセンス、濃い口醤油、コショウ、砂糖、ごま油を加え、後で使用するために混ぜ合わせます。

6. 生地を滑らかになるまでこね、温かい場所で2倍の大きさになるまで発酵させます。

7. 生地をしっかりとこねて、小さな棒状に丸め、細かく切ります。

8. 薄く丸めて

9. 適量の具材を加える

10. プリーツをつまむ

11. 生パンを暖かい場所に置き、暖かい布で覆い、さらに20分間発酵させます。

12. 蒸し器に入れて冷水で10分蒸し、火を止めて5分蒸します。

主婦の皆さん、今日の学習で料理の腕は格段に上がると思います。友達とシェアして、3つの新鮮な餃子を作り始めましょう。