豚腸の簡単な煮込みレシピ

20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな食事を選ぶことができますが、忙しすぎます。しかし、忙しさのせいで健康を損なわないように注意してください。健康のために、簡単な豚腸の煮込みの作り方を学んでください

1. 水を沸騰させて豚の腸を洗い、冷たい水が入った鍋に入れ、生姜と料理酒を加えて魚臭さを消し、火が通るまで煮ます。

2.1 中華鍋に少量の油を入れ、豚の腸を入れて油が出て皮が濃い黄色になるまで炒めます。焦げないように注意してください。

3.2 茹で上がったら取り出し、冷水で洗って泡を取り除き、冷ましてから細かく切ります。

4. ニンニクとピシェン豆板醤、醤油、生姜、五香粉（なければ八角を加えてもいい）、砂糖を適時加えて、香りが出るまで炒めたら、豚腸がかぶるくらいの水を入れて弱火で柔らかくなるまで煮る。

5. 食べる前にMSGを加えてお召し上がりください。

6. 完成品の写真のように、シンプルに煮込んだ豚腸は、柔らかくもちもちとした食感で、ほんのりスパイシーでご飯にもよく合い、食欲を大いに増進します。単品料理としても、麺類のおかずとしても食べられる万能料理です。

毎日、インスタントラーメンやファーストフード、辛い鍋料理を食べていて、健康が心配になったことはありませんか？ご存知のとおり、健康的な食生活は人の人生において重要な役割を果たします。だから、これからはジャンクフードを捨てて、豚の腸を煮込む簡単な方法を試して調理すれば、最高に健康になれるでしょう。