チキンスープ餃子の作り方

私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちすると、料理をするのは本当に難しいことに気づきました。しかし、長時間外食するのは本当に不健康です。ですから、あなた自身と家族のために、料理のスキルを身につけるべきです。では、チキンスープ餃子の作り方をお教えしましょう。

1. 適量の肉詰めを用意する

2.1 ひき肉を細かく切った後、みじん切りにしたヤムイモを加えて細かく切り、水に浸した黒キクラゲを加えてピューレ状に切ります。鶏の足を強火で煮た後、弱火で1時間煮込みます。鶏の足を取り出し、汁を冷まして凝縮させ、ひき肉に加えてピューレ状に切ります。塩と料理酒を加えてよく混ぜ、後で使用するようにします。

3.2 山芋の皮をむき、細かく切ります（光が悪く、鮮明な写真が撮れていませんがご容赦ください）

4.1 餃子の皮に水を塗り、適量の肉の餡を入れる

5.2 適量の餃子の皮と水を用意する

6.1 鍋に水を入れ、竹のカーテンを入れ、竹のカーテンに適量の油を塗ります（竹のカーテンを初めて使用する場合）

7.2 プリーツをつまんで、お団子の形に巻きます

8. 団子を竹マットの上にきれいに並べます

9. 強火で沸騰させ、弱火で8分間煮込み、火を止めて蓋を開ける前に3分間煮込みます。

10.小皿に酢、チキンエッセンス、砂糖、ごま油を適量入れ、よく混ぜてソースを作る。

11. ジューシーで美味しいチキンスープ餃子がテーブルに登場しました!

時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。心配しないでください。上記の手順に従って、チキンスープ餃子の作り方を学びましょう。