炊飯器で赤身肉の蒸しご飯を炊く方法

炊飯器で赤身肉と一緒にご飯を炊くのは比較的簡単な方法です。時間がない人はこの方法で作ることができます。野菜だけでなく、ご飯も入っています。栄養価も非常に優れています。赤身肉と適量のご飯とキノコを用意します。まずキノコと赤身肉を軽く炒め、生姜とネギを入れて香りが出るまで炒めます。そして炊飯器に入れて炊きます。ご飯が炊けたら食べられます。

炊飯器で赤身肉の蒸しご飯を炊く方法

材料：米200g、豚バラ肉150g。付属品：キノコ200g。調味料：ネギ5g、生姜5g、甜麺醤10g、植物油30g、水適量。

1. キノコの茎を取り除き、洗ってさいの目切りにし、豚バラ肉をキノコと同じ大きさのさいの目切りにします。

2. 中華鍋に植物油を熱し、生姜とみじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、角切りにした肉を加えて白くなるまで炒め、キノコを加えて炒める。

3. 甘い麺つゆを加えてよくかき混ぜ、お湯を少し加えてしばらく煮込み、洗った米を炊飯器に入れる。

4. 炒めた角切り肉とキノコを注ぎ入れ、よく混ぜます。次に、通常の炊飯と同じ量の水を加え、炊飯ボタンを押します。

方法2

材料：

皮付き豚バラ肉、生姜、醤油、酒、もち米粉、もち米粉、五香粉、澱粉、ジャガイモ。

最初のステップは肉をマリネすることです。豚バラ肉を皮付きでスライスします。厚すぎず薄すぎず、約 1 cm あれば十分です。次に生姜、醤油、ワインを加えて少なくとも1時間マリネします。

2 番目のステップは、肉を蒸すための粉を作ることです。もち米粉、もち米粉、五香粉を 1:1:0.5 の割合で混ぜ、次に少量の澱粉（ジャガイモ、緑豆、またはサツマイモの澱粉で十分です）を加えます。フライパンで弱火で香りが出るまで炒めます。

3番目のステップは、マリネした肉を鍋で煮ることです。