白い小麦粉で魚を作るには？

誰もがおいしい食べ物が好きで、味が良ければ食べるのが好きです。おいしい食べ物は人々に幸福感を与えるだけでなく、満足感も与えることができるからです。おいしい食べ物を味わうことは、味覚の欲求を満たすだけでなく、一種の精神的な慰めでもあるからです。特に旅行中は、さまざまなおいしい食べ物を食べることができるのは、旅の途中で幸せな気分になるだけでなく、精神的な慰めにもなります。夏は誰もが魚が大好きです。白い小麦粉で魚を作るにはどうすればいいでしょうか？

小さなボウルにエンドウ豆澱粉を1杯。

水を加えてエンドウ豆の粉を水っぽい生地に混ぜます。鍋に水を加え、ミックスピーの生地を鍋に入れます。

ペースト状になるまで混ぜ、中火から弱火で加熱し、沸騰させないようにします。

このくらいのペースト状になったらほぼ完成です。鍋を用意し、鍋の底に水を少し入れて、その上に蒸しカーテンを置きます。

蒸し器の幕の中に生地を流し込むと、水に漏れた生地が小魚になります。

魚を取り出し、水を切り、ボウルに入れ、熟成酢、唐辛子、塩、白コショウ、醤油を加えます。

緑と赤のピーマンの輪切り、ニンニク、コリアンダーを加えてかき混ぜれば食べられます。ロウユウは魚や魚に関係する食べ物ではありません。サツマイモのでんぷんからできた半透明の物質のようです。見た目が小魚に似ていることからこの名がつきました。食べるときは、漬けたからし芋、ラー油、揚げたピーナッツをふりかけ、八角の煮汁を加え、酢と砂糖水を適宜加えます。 味は滑らかで美味しく、口に入れた瞬間に胃の中に滑り込みます。現在、中国人は単に生理的欲求を満たすためだけに食べるのではありません。食べる文化は食べること自体を超え、より深い社会的意義を持っています。その社会的意義は、洗練、美しさ、感動、礼儀正しさという 4 つの言葉で要約できます。これら4つの言葉は、食事活動の過程における食品の品質、審美体験、感情活動、社会的機能などの独特な文化的含意を反映しており、また、食文化と優れた中国の伝統文化との密接なつながりを反映しています。