ローズウォーターを使った蒸し鶏の作り方

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。さて、今回はローズウォーターで鶏肉を蒸す方法を紹介します。

1. 鶏肉1羽を洗う

2. 中華ソーセージ2本をスライスし、生姜1片をスライスし、ネギ3本をみじん切りにして後で使う

3. ロゼワイン1本

4. 鶏肉を乾かし、細かく切る

5. 調味料を全て加える（みじん切りにしたネギは除く）

6.鶏肉と調味料を混ぜて1時間漬け込む

7. ソーセージのスライスをマリネした鶏肉に散らし、蒸す準備をする

8. 沸騰したら強火で30分ほど蒸す

9. 盛り付ける前に、あらかじめ刻んだネギを散らします。

10. ローズウォーターの香りが豊か

このローズウォーター蒸し鶏は、皆さんが思っているほど難しくありません。手順さえ守れば、おいしい一品ができます。料理好きの主婦の皆さん、急いで今日編集長が紹介した一品を試してみてください。